Наш живот имеет мозг
Кишечник — это второй мозг нашего организма
У нашего живота есть настоящий мозг, называемый «кишечным мозгом».Он состоит из черепа и миллионов нейронов. Он находится в нашем кишечнике, и без него, учёные считают, наш главный мозг был бы очень занят управлением пищеварения и не мог бы развиваться так, как это нужно. Кишечный мозг производит большую часть серотонина в нашем организме, нейромедиатора, который управляет нашими эмоциями.
Возможно отсюда выражение «бабочки в животе», когда мы влюблены. Нейрогормоны — регуляторы настроения. Кишечник, мозг живота, производит и «гормон счастья» серотонин, и «гормон сна» мелатонин — причём в гораздо большем количестве, чем наш основной мозг. Обратите внимание, что в нём всего 200 миллионов нейронов — это в 10 раз меньше, чем имеет спинной мозг и в 200 раз меньше, чем имеет головной мозг.
Примечание: В спинном мозге находится около 2 000 000 000 нейронов, а в головном мозге — почти 40 000 000 000 нейронов.
Наш «черепной» мозг заботится о сознании, а наш «кишечный» мозг занимается пищеварением и другими мелочами, гораздо менее сложными.
Следует знать, что благодаря искусству кулинарии, пищеварение проходит гораздо легче. Поэтому после открытия человеком огня, вполне могло статься, что Хомо стал более «разумным», так как мозг меньше стал сосредотачиваться на пищеварении. Да, интерес к кулинарии дал человечеству толчок в развитии.
Сегодня мы знаем несколько больше об общей архитектуре нашего мозга.
Кишечный мозг управляет пищеварением, а адипоциты справляются, когда возникает голод с лептином — возникают отношения с эксцентричной нервной системой и расстройствами пищевого поведения психологического порядка: булимия, анорексия. Наш второй мозг также является причиной многих других психических проблем (болезнь Паркинсона, Альцгеймера). И ожирение некоторых людей при переходе во взрослую жизнь в том числе.
На самом деле, когда мы смотрим телевизор во время еды, мы сосредотачиваемся на телевидении и «забываем» про то, что мы ели. Когда мы едим быстро, у организма создаётся впечатление нехватки еды, хотя это не так. Мы хотим есть ещё больше, даже когда мы не голодны. Конечно, это не очень здорово…
Мастикация производит гормон лептин. Именно он вызывает чувство сытости. Когда мы глотаем вместо того, чтобы жевать, то лептина производится меньше, поэтому нам кажется будто мы всё ещё голодны.
Наш кишечник — это мозг, который не используется для «размышлений», если только эти размышления не касаются еды. Животу вовсе не всё равно, что вы едите и как вы едите. Китайская медицина всегда считала, что живот — это второй мозг. Если живот в порядке, голова в порядке. И наоборот, если живот пойдёт не так, то и голова тоже пойдет не так! Потеря аппетита происходит в случае депрессии, стресса и является фактором, способствующим развитию язв и других болезней.
Нет, человек не плотоядный и не вегетарианец, он всеяден. Точка.