Как устранить свой голод в Германии

«Боже, помоги мне, я больше никогда не буду есть»

Когда вы заканчиваете есть, вы, как правило, чувствуете себя сытым, не так ли? Например, вы знаете, когда пришло время прекратить есть, потому что просто … пора остановиться. О, конечно, иногда моё усердие в еде приводит к перееданию: живот торчит немного больше обычного. Я чувствую себя немного больным, как будто только что зачал ещё одного ребенка. Возможно, нужно ослабить пояс и расстегнуть несколько пуговиц на джинсах, потому что вы только что вернулись из фантастических каникул на Гавайях, где ели всё подряд, что лежало на виду, и теперь вы большой толстый мешок. Без разницы. Я хочу сказать вам, что нужен кто-то, кто расскажет вам, как утолить свой голод и умерить свой аппетит.

По словам моей немецкой жены, у меня есть привычка съедать относительно небольшие порции пищи здесь, в Германии, особенно во время нашего посещения её родителей, которые любят наполнять нас тяжёлым тёмным хлебом, колбасой и картофелем в масле. Пытаясь немного контролировать себя во время обеда, я часто чувствую голод уже через 90 минут после того, как мы съели обед:  я снова крадусь на кухню, сгорбившись как Голлум, и грызу ветчину в темноте.

Моя жена издевается надо мной (и это справедливо) — но она также делает всё возможное, чтобы помочь мне предотвратить мои вспышки аппетита после еды. Поэтому в выходные дни, когда мы заканчиваем обед, я отодвигаю свой стул от стола и объявляю себя сытым, моя жена настаивает на том, чтобы я съел в завершение кусок хлеба с толстым куском бри. Конечно же, я отказываюсь,  потому что я большой мальчик, и знаю, что съесть лишнее — это проклятье. Но она напоминает мне, что я, вероятно, скоро проголодаюсь, цитируя при этом немецкую мудрость: «Это сыр, и сыр закрывает желудок». От немецкого выражения «Käse schließt den Magen». Но, как не говорящий на немецком языке, я должен сказать, что «закрытие желудка сыром» звучит как отличный способ попасть в отделение неотложной помощи.

Сыр запечатывает живот

Рецепт от моей жены-немки «Как устранить голод», чтобы чувство голода относительно продолжительное время не беспокоило вас, резюмируя, скажем: в завершение обеда кушайте сыр.

/
/topics/pobolshe-ulybok
/topics/sekrety-strojnosti

Лучшие 10 самых странных немецких продуктов, которые я научился любить

Чому я товстію, якщо майже нічого не їм