Гипервитаминоз — передозировка витаминов в организме
Отравление организма витаминами
Это явление имеет Медицинское название — гипервитаминоз. Гипервитаминоз — это такое состояние, когда организм накопил и хранит высокие уровни доз витаминов.
Гипервитаминоз, как и любое отравление, может привести к токсичным симптомам. Избыток витаминов в организме происходит по различным причинам, но чаще всего, из-за медленного вывода жирорастворимых витаминов.
За редкими исключениями, гипервитаминоз происходит чаще всего с жирорастворимыми витаминами, потому что они хранятся в печени и жировых тканях тела. Эти витамины растут и остаются в течение длительного времени в организме, в отличие от водорастворимых витаминов.
Как правило, токсичные уровни витаминов достигаются за счет повышенного потребления добавок, а не из-за пищевых источников. Токсичность жирорастворимых витаминов — это результат употребления высоко укрепленных продуктов. Но пищевые продукты редко достигают опасного уровня витаминов.
Симптомы передозировки витаминами. Передозировка витаминами А,С, D
Высокие дозы витамина А, высокая дозировка, медленное высвобождение витамина B 3 , и очень высокие дозы витамина В 6 — вызывают побочные эффекты, которые обычно быстро прекращаются, с сокращением употребления витаминизированных добавок.
От передозировки витаминами чаще всего страдаю дети в возрасте до 6 лет — 80% от общего числа пострадавших. Не только поливитаминные формулы и фармацевтические железосодержащие добавки могут стать причиной отравления; зафиксированы случаи смерти, связанные с аспирином и парацетамолом.
Последствием чрезмерного обогащения витаминами (в частности ретиноидами), когда максимальный предел витамина А для печени превышен — может стать системная токсичность. При этом нужно понимать, что растительные источники витамина А, такие как морковь, не могут вызвать отравления от передозировки. Плачевный результат может вызвать только чрезмерное потребление витаминных добавок.
