Можно ли избежать образования катаракты ?
Считается, что Предотвратить Катаракту естественным путём невозможно, что это неизбежное следствие процесса старения.
Катаракта — помутнение в хрусталике глаза — это визуальная проблема почти всех людей в возрасте старше 65 лет, имеющих определенную степень формирования катаракты.
Это не очень хорошая новость, если учесть, что хирургия катаракты уже вне досягаемости многих, кто в ней нуждается. Слишком высока цена операции — не каждому по карману.
Тем не менее, в последние годы наблюдается всё больше доказательств того, что катаракта может быть предотвращена естественно, за счёт изменения рациона питания и использования пищевых добавок.
Катаракта не является неизбежным следствием старения, катаракту можно предотвратить с помощью нескольких простых изменений образа жизни.
Хрусталик глаза сидит за зрачком и фокусирует свет на видящую части глаза (сетчатку). Объектив состоит из прозрачной желеобразной субстанции, которая богата белком. Со временем, белок в хрусталике может повредиться, в результате помутнения в хрусталике, известном как катаракта.
Некоторые катаракты являются врожденными (присутствуют при рождении), или связаны с конкретными провоцирующими факторами, такими как использование стероидов, наркотиков, травмами, хирургией глаза или диабетом. Большинство катаракт, тем не менее, появляются в процессе старения.
Причина возрастной катаракты не осталась загадкой. Хорошо известно, что её развитие связано с ущербом, причинённым деструктивными свободными радикалами.
Помутнение индуцированное в объективе свободными радикалами аналогично изменению, когда яичный белок сворачивается. В то время как сырой яичный белок является прозрачным, он становится непрозрачным, как только белок в нём повреждается во время приготовления пищи.
Одним из факторов, способствующих увеличению свободных радикалов, является курение. Исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации в августе, показывает что курильщики имеют гораздо больший риск образования катаракты.
Хорошая новость заключается в том, что риск можно сократить на 25 процентов после прекращения курения в долгосрочной перспективе.
Свободные радикалы гасят в организме с помощью антиоксидантов, таких как бета-каротин, витамины С и Е.
Теоретически, увеличение потребления антиоксидантов должно помочь нашим глазам, защитить их от развития катаракты. Самое последнее исследование было опубликовано в прошлом месяце в Архиве офтальмологии.
Оно показало, что у лиц, принимавших поливитамины и минеральные добавки, с витаминами С и / или Е на 60 процентов уменьшается риск по удалению катаракты.
Катаракты развиваются в течение многих лет, применение добавок должно стать регулярным в долгосрочной перспективе, чтобы получить реальную выгоду. Это исследование показало, что результат принятия питательных веществ был очевидным только после десяти лет.
Предыдущее исследование, опубликованное в журнале общественного здравоохранения в Америке, показало, что на 27 процентов снижается риск развития катаракты путём принятия поливитаминов, содержащих витамин С и / или Е в течение пяти лет.
Больше доказательств о защитной роли антиокислителей пришли из исследований, на взаимосвязь между потреблением витамина С и образованием катаракты.Это исследование, начиная с 1997 года и опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что приём добавки витамина С в течение десяти или более лет снижает риск развития катаракты на 70 процентов.
Пищевые добавки имеют доказанный эффект в снижении риска катаракты. Делать осознанный выбор продуктов питания также имеет смысл.
