Овощи и фрукты в рационе: неприятная необходимость или необычная дегустация?
Врачи и диетологи наперебой твердят о пользе овощей и фруктов в рационе человека. Это прекрасный источник витаминов, минералов, полезных веществ, с минимумом калорий. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая стимулирует перистальтику и способствует нормальному функционированию пищеварительной системы.
Однако готовить многие сезонные овощи, заготавливаемые впрок (свеклу, тыкву), долго, сложно, да и блюда получаются на любителя. Что касается фруктов, магазины не очень-то радуют разнообразием и качеством товара. Поэтому интерес к этим продуктам очень быстро пропадает у детей, а у взрослых – приедаются общедоступные бананы, яблоки и апельсины.
Как же сохранить интерес домашних к овощам и фруктам? Перестать с уговорами и увещеваниями запихивать в детей полезные, но не любимые блюда. Ответ прост – разнообразие. Когда в доме постоянно разные овощи и фрукты, всем интересно пробовать что-то новенькое, а хозяйке приятнее экспериментировать, создавая кулинарные шедевры. Если купить экзотические фрукты, их достаточно просто хорошенько помыть и порезать. Они настолько необычны как снаружи, так и внутри, что станут настоящим украшением праздничного стола.
Необычные и вкусные экзотические фрукты
Внимание детей и взрослых привлечёт жёлтый арбуз. Однозначно все попробуют хотя бы по кусочку. Жёлтый арбуз отличается от обычного не только цветом мякоти, но и вкусом: он имеет медовый привкус и аромат. Выгодно приобретать небольшие фрукты, они долго лежат в холодильнике, и для пробы каждый член семьи может взять по одной штучке. В этом плане интересна карамбола, лонган, дуриан, мангостин и маракуйя. Эти фрукты вкусны и очень необычны по внешнему виду, поэтому точно не останутся без внимания.
Свежие овощи для всей семьи
Если с фруктами можно завлечь всю семью «экзотикой», то с овощами будет посложнее. Но приобретая разнообразные, при этом свежие и сочные овощи, можно заинтересовать ими. Удобнее всего купить овощи с доставкой – ведь овощи тяжёлые, объёмные — лучше, если их принесут прямо к порогу квартиры. Интернет-магазины предлагают выбор овощей — попробуйте заказать что-то новенькое.
Какими овощами можно привлечь внимание приверед? Краснокочанной и цветной капустой, разноцветными перцами. Интересны соленья и консервация: малосольные красные помидоры, маринованный сладкий перец, пекинский салат чим чи.
Фрукты Гиганты там, где вы не ожидаете
Могут ли фрукты и ягоды расти на листьях ?
